Kapitän Laurent 

 

Laurent ist in Paris, Frankreich, aufgewachsen. Das städtische Leben hat dieses Wasserbaby nicht davon abgehalten, als Kind das Segeln auf einem Laser 420 zu lernen. Im Alter von 12 Jahren entdeckte er das Tauchen und bereits 4 Jahre später erwarb er die CMAS Taucher Qualifikation der Stufe drei. Mit 22 Jahren zog er in die Schweiz, kaufte einen Laser 2 und verbrachte seine ganze Freizeit, seine Segelkenntnisse auf dem Genfersee zu trimmen. Er erwarb neben dem Segelschiff- und Motorboot Ausweis, den Schweizerischen Hochseeausweis (Swiss Certificate of Competence for Ocean Yachting) und zum Schluss die Berufslizenz « Boat Master » der Britischen Jungferninseln. 

 

Laurent schloss sein Studium mit einem Abschluss in Wirtschaftswissenschaften ab und hatte eine lange Karriere in der Schweizer Private Banking-Branche als Börsenhändler und Vermögensverwalter. Zusätzlich zu seiner Arbeit als Bank-Fachmann war er Mitbesitzer einer Tauchschule und -Shop. Laurent ist ein qualifizierter PADI Tauchlehrer und freut sich jedes Mal, wenn er seine Leidenschaft zum Tauchen weitergeben kann. Er ist ein energiegeladener Mensch, der davon lebt, beschäftigt zu sein. Deshalb spielte er auch Bass und Gitarre in einer lokalen Band.

 

Im Jahr 2015 entschieden Laurent und seine Frau Astrid, dass es Zeit für eine Lebensänderung war. Sie kauften einen Katamaran und machten sich auf den Weg, das Mittelmeer zu umsegeln. Sie durchquerten 2016 Gibraltar, verbrachten zwei Monate auf den Kanarischen Inseln und drei Monate auf den Cap Verde-Inseln, bevor sie den Atlantik überquerten. Es war Liebe auf den ersten Blick, als sie die Karibik erreichten, und sie haben beschlossen, sich in den Grenadinen niederzulassen.

 

Laurent ist ein erfahrener Kapitän, der gerne sein Wissen und seine Leidenschaft für das Segeln mit seinen Gästen teilt. Er kann Seemeilen und Segelleistungen für Nautische Ausbildungen bestätigen, wie vorgeschrieben für den Schweizer Hochseeausweis. 

 

Sein Motto: Deinen Traum leben ist besser als lebenslang zu träumen. Nach diesem Motto wäre es vielleicht Zeit einen Traum zu verwirklichen und Charterferien auf ISOLABLUE zu buchen?

Küchenchef Astrid

 

Astrid hatte eine bezaubernde Kindheit. Sie wuchs mit ihrem Bruder und ihrer Schwester in der Nähe von Luzern im Herzen der Schweiz, am Vierwaldstättersee, unweit der Alpen auf. Eingebettet in dieser Postkartenlandschaft befand sich das Restaurant ihrer Eltern. Schon als kleines Kind half Astrid gerne beim Kochen. Das Kochen, Servieren und Essen von gutem Essen war eine freudige Inspiration. Ob Seen oder Meere, Wasser war schon immer ihre Leidenschaft: Segeln, Tauchen, Windsurfen und Schwimmen. Astrid ist ein qualifizierter PADI Dive Master. Auch sie erwarb neben dem Segelschiff- und Motorboot Ausweis, den Schweizerischen Hochseeausweis (Swiss Certificate of Competence for Ocean Yachting) und danach die « Boat Master » Lizenz der Britischen Jungferninseln. 

 

Astrid war über 20 Jahre als Personalleiterin in Genf tätig. Einer der großen Vorteile war das umfangreiche internationale Reisen, das für die Gründung von Niederlassungen in Zürich, Paris, Mailand und anderswo erforderlich war. Zwischen diesen Arbeitsabenteuern verbrachte sie und ihr Ehemann Laurent so viel Zeit wie möglich auf ihrem Boot auf dem Genfersee.

 

Astrid freut sich immer, Gäste zu empfangen und angenehme Momente mit lieben Leuten zu teilen. « Jeder Charter ist eine lohnenswerte, neue, bereichernde Erfahrung aus Begegnungen, guter Laune und Spaß », sagt Astrid. « Ich spreche fließend Französisch, Englisch und Deutsch, etwas Italienisch und Spanisch und versuche, unsere Gäste in ihrer eigenen Sprache willkommen zu heißen und ihnen das Gefühl zu geben, sich wie zu Hause zu fühlen. Ich bin begeistert von feiner Gastronomie aus aller Welt. Meine Rezepte sind von der mediterranen, asiatischen und karibischen Küche inspiriert, aber immer mit einem französischem Touch. » 

 

Astrid wurde beim Grenada Yacht Charter Show 2018 während dem « Culinary Contest » mit dem ersten Preis ausgezeichnet und ihre Küche erhält durchwegs begeistertes Feedback. Enthusiasmus, Kreativität und Spass sind ihre führenden Impulsgeber. 

 

 

 

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